La función de la fábrica desde hace 110 años es la
elaboración de harinas de calidad a través de los mejores cereales. En ella trabajaban alrededor de ocho trabajadores directos más otros tantos indirectos, - «era una empresa pequeña pero que daba cobertura a muchas familias», como explicó la alcaldesa sanestebeña, María Luisa Aguilera.- La fábrica se encontraba en la Avenida Valladolid de San Esteban de Gormaz.
La larga vida de la empresa se debe a que ha sido heredada por dos generaciones
ya que actualmente sus propietarios son los nietos del creador. A lo largo de
los años se habían mejorado las instalaciones a través de sucesivas modernizaciones, siendo la última en noviembre de 2016.
La noticia se conocía pasadas las cinco de la madrugada de
la noche del miércoles 28 de diciembre de 2016 donde la fábrica se encontraba
cubierta de llamas que llegaron a alcanzar hasta los 15 metros ya que en pocos
minutos se habían apoderado de las tres plantas del edificio. Afortunadamente
una vivienda anexa al lugar de producción que se vio calcinado fue desalojado
de manera preventiva, en él se encontraban la familia propietaria de la
empresa.
Se desplazaron tres camiones de bomberos profesionales y
quince voluntarios de los parques de San Esteban y Burgo de Osma. El incendio
ha dejado graves daños materiales y ninguno de carácter personal ya que a esas
horas todavía no se encontraba ningún operario en su puesto de trabajo. Tras
sofocar el incendio sólo quedaron unos muros exteriores y varios de ellos
fueron derribados para evitar situaciones de peligro ya que cabía la
posibilidad de que se derrumbaran.
María Luisa Aguilera, alcaldesa de San Esteban de Gormaz recalca ;"es una noticia terrible porque la familia de García del Valle había hecho una fuerte inversión para conseguir ser competitiva, se había introducido en nuevos mercados, había puesto en marcha una línea nueva de agricultura ecológica con trigos ecológicos, y había hecho una apuesta de futuro interesante con buenos resultados, y ahora todo se ve truncado."
María Luisa Aguilera, alcaldesa de San Esteban de Gormaz recalca ;"es una noticia terrible porque la familia de García del Valle había hecho una fuerte inversión para conseguir ser competitiva, se había introducido en nuevos mercados, había puesto en marcha una línea nueva de agricultura ecológica con trigos ecológicos, y había hecho una apuesta de futuro interesante con buenos resultados, y ahora todo se ve truncado."
La noticia causó una enorme desolación en todos aquellos que se sienten sanestebeños ya que con la destrucción de la fábrica se fue una parte de todos, sin embargo los dueños de la empresa Fábrica de Harinas Hijos García Del Valle mandaron un comunicado tranquilizando a todos aquellos que se encuentran relacionados con la industria para comunicar que volverán a estar operativos al 100% en un corto-medio plazo.
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| Fábrica después del incendio y antes de ser derrumbada. (http://www.desdesoria.es/?p=223563) |
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Incendio en la madrugada
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| Fábrica después de ser derrumbada |
